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OLIBÒ NOU Sin Filtrar
Olibò Nou es el aceite NUEVO sin filtrar de Olibò.
Notas de Cata
Color: De color verde, algo turbio y opaco por la presencia de partículas de aceituna en suspensión. Sabor: a fruta recién cortada con amargo intenso y acabado picante, con mayor textura. Aromas: frutado intenso debido a la presencia de micropartículas de aceitunas. Aromas vegetales que recuerdan a pasto recién cortado, hojas de olivo, manzana verde y tomate fresco.
Acidez: menor al 0,3%.
SUGERENCIAS
Recomendado para saborear en crudo con todo tipo de ensaladas, tapas mediterráneas, pastas, quesos, carnes y pescados. Ideal para aquéllos a los que les gusta un virgen extra rústico.
Presentación: Botella de 1 litro, en edición limitada y numerada.